一岁宝宝又拉又吐的原因包括饮食不当、腹部受凉、急性胃肠炎等，此外食物过敏、乳糖不耐受等也是高危因素。
一、饮食不当：一岁宝宝的胃肠蠕动功能相对较弱。如果宝宝自身或母乳喂养的母亲进食了生冷、辛辣食物，这些食物会加重对宝宝胃肠道黏膜的刺激，进而引发腹泻、恶心、呕吐等不适症状。比如宝宝可能会出现频繁的稀便，同时伴有恶心感，严重时会呕吐。
二、腹部受凉：当冷空气侵袭宝宝腹部时，会导致宝宝胃肠蠕动功能紊乱，影响胃肠道的消化和蠕动功能，从而引起腹泻、腹胀、腹痛、恶心呕吐等症状。宝宝可能会表现出肚子不舒服、哭闹，同时有拉肚子和呕吐现象。
三、急性胃肠炎：宝宝抵抗力较弱，容易受到细菌、病毒等病原微生物的感染。病原微生物侵袭胃肠道黏膜时，会使胃肠道黏膜出现炎症反应，呈现出恶心、呕吐、腹泻等情况。此时宝宝可能不仅有呕吐和腹泻，还可能伴有发热等症状。
四、食物过敏：如果宝宝对某种食物过敏，进食后也可能出现又拉又吐的情况。
五、乳糖不耐受：宝宝存在乳糖不耐受时，在进食含乳糖的食物后也可能有这样的表现。
总之，多种原因都可能导致一岁宝宝出现又拉又吐的状况，需要仔细甄别，以便采取正确的应对措施。