小儿肠胃炎的主要症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻等，其治疗方式主要有调整饮食、保护胃肠黏膜（常用蒙脱石散）、补液以纠正和治疗电解质紊乱，若怀疑有细菌感染可运用抗生素如青霉素等。具体如下：
一、小儿肠胃炎的症状
主要体现为食欲不振、消化不良、腹胀、腹痛、腹泻，可能还伴有恶心、呕吐等，严重情况下会出现脱水现象。
二、小儿肠胃炎的治疗
1.首先应保持清淡易消化的饮食。
2.保护胃肠黏膜的治疗可采用西米替丁、蒙脱石散等药物。
3.对于有腹痛症状的患儿可服用颠茄片等进行止痛治疗。
4.如果是细菌感染，可使用头孢菌素等进行抗感染，同时可服用双歧杆菌等以调节肠道菌群。
小儿肠胃炎需要引起重视，建议家长及时带小孩前往医院进行就诊治疗。
总之，对于小儿肠胃炎，要明确其症状表现和治疗方法，当孩子出现相关情况时，应及时就医处理。