拿筷子手发抖在临床上被称为震颤。
一、特发性震颤在临床上较为多见，这是一种原因不明的原发性震颤，多发于40岁以上的人群，患者会出现双手发抖的情况，严重时还可能伴有头部抖动。如果对生活影响不大，可不给予药物口服治疗；但若严重影响生活，则可给予患者口服氯硝西泮等药物。
二、部分帕金森病患者也会出现拿筷子手发抖的现象，这是由于帕金森病导致震颤和肌张力障碍，患者除了拿筷子手抖外，严重时还可能出现胳膊强直等症状。
三、如果是青少年出现拿筷子手发抖，还可能是甲状腺功能亢进导致的高代谢引起的，患者会出现手抖或腿部抖动。通过查血清甲状腺功能测定可发现T3、T4指标升高，必要时可给予患者口服赛治等药物。
总之，拿筷子手发抖可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况进行诊断和治疗。