胃寒的人适合喝一些性温或性热的茶，如红茶、黑茶、熟普洱等。这些茶经过发酵，刺激性较弱，有助于暖胃散寒。以下是一些具体建议：
1.红茶：性甘温，可养人体阳气，能增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。在茶汤中加入牛奶和糖还可以起到暖胃和增加能量的作用。
2.黑茶：性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。黑茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。
3.熟普洱：经过渥堆发酵等工艺加工而成，茶性温和，对胃的刺激性小。在适宜的浓度下，饮用平和的熟普对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的熟普进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可以起到护胃、养胃的作用。