儿童诺如病毒症状的治疗方法如下：
1.一般治疗：
饮食调整：患儿在感染诺如病毒期间，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，需要注意饮食调整，以清淡、易消化的食物为主，如米汤、面条等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。
补充水分：由于患儿可能会出现呕吐、腹泻等症状，导致体内水分流失，因此需要及时补充水分，以维持身体水分平衡。可以让患儿饮用适量的温开水、淡盐水或口服补液盐等。
注意休息：患儿在感染诺如病毒期间，身体抵抗力会下降，需要注意休息，避免过度劳累，以促进身体恢复。
2.药物治疗：
止吐药：如氯丙嗪、异丙嗪等，可以缓解患儿的恶心、呕吐症状。
止泻药：如蒙脱石散、洛哌丁胺等，可以减少患儿的腹泻次数。
抗病毒药：如利巴韦林、干扰素等，可以抑制病毒复制，缓解症状。
益生菌：如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，可以调节肠道菌群，促进肠道功能恢复。
3.中医治疗：
中药治疗：如藿香正气水、银翘解毒片等，可以缓解患儿的症状。
推拿按摩：如按摩患儿的腹部、足三里穴等，可以促进肠道蠕动，缓解症状。
4.并发症治疗：
脱水治疗：如果患儿出现脱水症状，需要及时进行补液治疗，以纠正水电解质平衡紊乱。
酸中毒治疗：如果患儿出现酸中毒症状，需要进行纠酸治疗，以缓解症状。
其他并发症治疗：如心肌炎、脑炎等并发症，需要进行相应的治疗。
需要注意的是，儿童感染诺如病毒后的症状和治疗方法与成人相似，但由于儿童的身体抵抗力较弱，因此需要更加注意护理和治疗。如果患儿症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更好的治疗效果。同时，家长在照顾患儿时，需要注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。