儿童诺如病毒的症状和治疗方法如下：
1.症状：
呕吐：是诺如病毒感染最常见的症状，通常在感染后12-48小时内出现。呕吐可能会持续1-2天。
腹泻：腹泻也是常见症状之一，粪便呈水样或稀便。
恶心：患儿可能会感到恶心。
腹痛：部分患儿会出现腹痛。
发热：有些患儿可能会发热，但通常热度不高。
头痛：少数患儿会出现头痛。
2.治疗：
补充水分：由于呕吐和腹泻会导致患儿体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以让患儿饮用适量的口服补液盐溶液或白开水。
饮食调整：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
注意休息：患儿需要充足的休息，以帮助身体恢复。
药物治疗：如果患儿症状严重，如持续呕吐、腹泻、发热等，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如止吐药、止泻药、退烧药等。
避免传播：患儿应居家隔离，避免传播给其他儿童和成人。家长应注意清洁患儿的呕吐物和粪便，并及时洗手。
需要注意的是，对于症状严重或持续时间较长的患儿，应及时就医。同时，家长应密切观察患儿的病情变化，如有异常应及时就医。