一周岁宝宝拉稀有酸臭味多是消化不良引起的。通常是因为宝宝的消化系统还没发育完善，一次性吃太多或吃了不易消化的食物，就容易出现这种情况。
可能的原因分析
饮食方面： 如果给宝宝添加了新的辅食，比如添加速度过快、量过多，像一下子给宝宝吃很多蛋黄，就可能导致消化不良，出现拉稀有酸臭味的情况。另外，宝宝吃了过多油腻的食物，比如大人吃的炒菜里的油给宝宝吃了一点，也会引发这种状况。腹部着凉： 一周岁宝宝的腹部如果着凉了，比如晚上睡觉没盖好肚子，肚子受到冷空气刺激，胃肠功能会受到影响，也会出现拉稀有酸臭味的现象。比如天气转凉时，没有及时给宝宝增添衣物，腹部暴露在外就容易着凉。
护理与观察要点
观察大便情况： 除了关注大便的酸臭味，还要观察大便的次数、性状。如果一天拉3 - 5次，大便比较稀，但是没有脓血，那可能就是普通的消化不良。要是大便次数增多，超过5次，而且大便呈水样，就要警惕了。注意宝宝精神状态： 要留意宝宝的精神好不好。如果宝宝精神还可以，能吃能玩，那一般问题不大；要是宝宝精神萎靡，老是哭闹，那就要及时带宝宝去医院了。腹部保暖： 要给宝宝的腹部做好保暖工作，可以给宝宝穿个肚兜，晚上睡觉的时候盖好被子，避免腹部再次着凉。比如可以选择棉质的肚兜，轻柔舒适，能很好地护住宝宝的肚子。
饮食调整建议
调整辅食量和种类： 如果是因为辅食引起的，要暂时减少辅食的量。比如之前一顿给宝宝吃一小碗米糊，现在可以先减半。而且要选择容易消化的辅食，像粥、烂面条等。粥可以煮得烂一些，面条煮得软一点，这样宝宝吃了容易消化。控制进食量： 给宝宝喂奶或者喂辅食的时候，要控制好量，遵循少量多次的原则。比如喂奶时，不要让宝宝一次吃太多，分多次喂。喂辅食也是，每次喂的量少一点，多喂几次。