11个月宝宝被呛到后鼻子呼噜呼噜的，可能是以下原因导致：呛入物残留：如果宝宝被呛到的物体较小，可能会残留在鼻腔内，导致呼吸时出现呼噜呼噜的声音
鼻腔分泌物增多：呛到后，宝宝可能会出现流涕、鼻塞等症状，导致鼻腔分泌物增多，呼吸时出现呼噜呼噜的声音
呛咳后的正常反应：呛咳可能会引起宝宝的气管和支气管黏膜损伤，导致分泌物增多，也可能会引起喉部和气管的反射性痉挛，导致呼吸时出现呼噜呼噜的声音。如果宝宝被呛到后鼻子呼噜呼噜的同时，没有出现咳嗽、呼吸困难、口唇发紫等异常情况，可以先观察一段时间，同时让宝宝侧卧或俯卧，轻轻拍打宝宝的背部，帮助排出呛入的物体和分泌物。如果宝宝出现了上述异常情况，或者呼噜呼噜的声音持续时间较长，建议及时就医，医生一般会通过以下方式进行治疗：清理鼻腔：使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，软化和稀释鼻腔分泌物，然后使用吸鼻器吸出分泌物
止咳化痰：如果宝宝有咳嗽、咳痰的症状，医生可能会开一些止咳化痰的药物，帮助宝宝缓解症状
抗感染治疗：如果宝宝的症状比较严重，医生可能会开一些抗生素进行抗感染治疗。为了预防宝宝被呛到，家长可以注意以下几点：喂奶或喂食时要注意姿势，避免宝宝呛咳。给宝宝喂食时要注意食物的大小和质地，避免宝宝误食。不要让宝宝在玩耍时吃食物或玩具。保持宝宝的呼吸道通畅，及时清理鼻腔和口腔的分泌物。需要注意的是，以上信息仅供参考，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，建议及时就医。