口腔溃疡患者适合食用富含维生素C、维生素B、矿物质等营养物质的水果，有助于缓解症状和促进愈合。以下是一些建议：
1.富含维生素C的水果：
猕猴桃：其维生素C含量在水果中名列前茅，每100克猕猴桃中含有维生素C约62毫克。
橙子：每100克橙子中含有维生素C约33毫克。
草莓：每100克草莓中含有维生素C约47毫克。
2.富含维生素B的水果：
香蕉：其维生素B6含量丰富，有助于促进皮肤细胞的生长和修复。
鳄梨：也含有丰富的维生素B族，包括维生素B2、B3、B5和B6，对皮肤健康有益。
3.富含矿物质的水果：
柿子：含有丰富的铁、钙、镁等矿物质，有助于提高机体免疫力。
苹果：富含多种维生素和矿物质，其中的硼元素有助于维持骨骼和关节的健康。
需要注意的是，水果虽然对口腔溃疡有一定的益处，但不能替代药物治疗。如果口腔溃疡症状严重或持续时间较长，建议及时就医，寻求专业的治疗建议。此外，口腔溃疡的发生与多种因素有关，如饮食、压力、免疫力等，除了食用水果外，还应注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免食用辛辣、刺激性食物，保持口腔清洁等。