长口腔溃疡后，通常可以适量吃一些富含维生素C、维生素B族、矿物质等营养成分的水果，有助于促进溃疡愈合。以下是一些适合长口腔溃疡时吃的水果：
1.梨：梨中含有丰富的水分、维生素C和B族维生素，具有清热润肺、生津止渴的作用。口腔溃疡患者适量食用梨，可以缓解口腔疼痛，促进溃疡愈合。
2.西瓜：西瓜含有大量的水分和维生素C，具有清热解暑、生津止渴的功效。口腔溃疡患者适量食用西瓜，可以补充水分和维生素，有助于缓解口腔疼痛，促进溃疡愈合。
3.橙子：橙子中含有丰富的维生素C、维生素B族、类黄酮等营养成分，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的作用。口腔溃疡患者适量食用橙子，可以补充维生素和矿物质，有助于促进溃疡愈合。
4.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、抗炎、提高免疫力的作用。口腔溃疡患者适量食用猕猴桃，可以补充维生素和矿物质，有助于促进溃疡愈合。
5.柚子：柚子中含有丰富的维生素C、维生素B族、类黄酮等营养成分，具有清热降火、生津止渴的作用。口腔溃疡患者适量食用柚子，可以缓解口腔疼痛，促进溃疡愈合。
需要注意的是，长口腔溃疡时，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重口腔溃疡的症状。同时，应注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔清洁。如果口腔溃疡症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。