皮肤瘙痒可能是由于身体缺乏维生素A、维生素B族、微量元素铁等。
一、缺乏维生素
A：如果平时存在较为严重的挑食情况，就可能导致维生素A摄入不足。当身体缺乏维生素A时，会对皮肤角质层的修复产生影响，致使皮肤变得粗糙、干燥，进而引起皮肤瘙痒
二、维生素B族：可能是身体缺乏维生素B2、维生素B12、维生素B1等多种维生素B族成分。因为维生素B族的缺乏，可能会使周围的感觉神经出现异常状况，同时也会影响到皮肤屏障功能的修复，于是就会出现皮肤瘙痒的现象
三、微量元素铁：身体缺乏铁元素的话，会干扰红细胞和血红蛋白的合成，容易引发机体出现缺铁性贫血。由于贫血的发生可能会对皮肤的修复造成影响，诱发皮肤干燥、粗糙，最终导致皮肤瘙痒。
总之，当出现皮肤瘙痒时，要考虑是否存在这些营养元素缺乏的情况，以便及时进行相应补充和调整。