老人糖尿病吃以下食物和药物比较好：
一、食物
1.绿叶蔬菜：老人糖尿病患者平时可多食用绿叶蔬菜，其富含较多维生素、微量元素以及多种矿物质。一方面能加快肠道蠕动，另一方面可补充身体所需多种营养。此外，对于降低血糖也有一定帮助。
2.鱼肉：老人糖尿病患者适宜吃鱼肉，其中含有丰富的氨基酸和优质蛋白质，容易被人体消化和吸收。适量食用能提升老年人的免疫能力和抵抗能力，还能降低体内胆固醇含量，对血糖控制同样具有一定益处。
二、药物
1.格列吡嗪片：老人糖尿病患者可遵医嘱服用该药物，它能够有效促进体内胰岛素分泌，从而将老人的血糖水平控制在正常范围内。
2.盐酸二甲双胍片：老人糖尿病患者遵医嘱口服该药物，可有效减少肝脏葡萄糖的输出，增加胰岛素的敏感性，进而改善体内血糖水平。
总结：老人糖尿病患者可多吃绿叶蔬菜和鱼肉，同时遵医嘱服用格列吡嗪片、盐酸二甲双胍片等药物来控制病情。