营养不良贫血一般指营养不良性贫血。以下是关于营养不良性贫血患者的一些要点：
一、食补方面：
1.红枣：富含多种营养成分，可起到一定的补血作用。
2.鸡肉：是蛋白质的良好来源，有助于补充营养。
3.鱼肉：营养丰富，对身体有益。
4.猪血：含有丰富铁元素，能帮助改善贫血状况。
5.猪肝：同样富含铁，可补血。
二、症状表现：
营养不良性贫血多见于婴幼儿、妇女、老人，常表现出脸色苍白、精神稍显低迷、食欲不振、体质较弱、时常发热、易感冒等。
三、其他方面：
患者一般需要加强营养，合理膳食，多吃富含蛋白质、维生素以及含铁丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等，还要多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、橙子、红枣、菠菜、黑木耳等。动物肝脏也因含有丰富铁元素而有补血作用，常见的有猪肝、猪血等。同时，应尽量少吃辛辣刺激性食物。不仅可通过食补，还能借助药物治疗，如维生素B12、叶酸等药物。患者平时不能挑食、偏食，要多喝水，适当进行体育锻炼，保持充足睡眠，保持愉快心情，这样才有利于身体健康。
总之，对于营养不良性贫血患者，要从饮食、生活习惯等多方面进行综合调理和治疗，以促进身体的恢复和健康。