血糖高可选择以一些谷类食物或薯类食物为主食，这样既不会引发血糖升高，又能满足人体对营养物质的吸收，有助于控制血糖，具体如下：
一、粗粮食物：
1.粗粮食物种类丰富，常见的有杂粮、荞麦、糙米、燕麦等。
(1)这些食物营养丰富。
(2)且富含纤维素，既能满足人体对营养的吸收，又不会造成血糖升高。
二、薯类：
1.可考虑山药、土豆、芋头这些薯类食物。
(1)既能补充碳水化合物，又不至于导致血糖过高。
三、豆制品：
1.如大豆及其豆制品，可作为主食的辅助食物。
(1)有利于补充蛋白质，还能控制血糖。
血糖高的人群除了要改善生活饮食外，还需定期服用医生开具的降糖药。无论选择哪种主食都必须要控制好量，因为多数主食都含有一定的糖含量，吃多了同样会导致血糖升高。
尾段总结：文章主要讲述了血糖高的人群适宜选择的主食，包括粗粮食物、薯类、豆制品等，并强调了控制主食量以及服用降糖药的重要性。