一般而言，肝癌手术后在饮食方面以高蛋白质、高维生素的食物为宜，在药物方面于医生指导下服用护肝药物、抗病毒药物能促进恢复。具体如下：
一、食物
1.高蛋白质的食物：肝癌手术后患者身体往往较为虚弱，此时可多食用高蛋白质食物，像鱼肉、牛肉、大豆、虾、芝麻、花生、核桃等，这些食物能补充人体所需蛋白质，助力身体更快恢复。
2.高维生素的食物：术后患者也应多进食高维生素食物，比如胡萝卜、南瓜、番茄、冬瓜、玉米、燕麦、荞麦等，这样可以增强免疫力，有益于病情的好转。
二、药物
1.护肝的药物：肝癌手术后若出现肝功能下降引发肝功能异常的情况，可在医生指导下服用护肝药物进行妥善治疗，例如护肝片、复方甘草酸苷片、硫普罗宁片、消炎利胆片等。
2.抗病毒的药物：倘若肝癌是由乙肝所导致，术后建议在医生指导下服用抗病毒药物进行有效治疗，像是恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片、阿昔洛韦片、更昔洛韦片、利巴韦林片等。
总结概况提示：肝癌手术后在饮食上要注重高蛋白质和高维生素食物的摄入，在药物使用上要根据具体情况在医生指导下选择合适的护肝药物和抗病毒药物，以促进身体的恢复。