孩子手上脱皮可能是以下原因引起的：
1.皮肤干燥：孩子的皮肤娇嫩，如果经常接触水或清洁剂，或者在干燥的环境中，皮肤容易失去水分，导致脱皮。
2.缺乏维生素：孩子如果挑食、偏食，可能会导致维生素缺乏，从而引起皮肤脱皮。
3.过敏：孩子接触了某些过敏原，如洗衣粉、洗洁精、花粉等，可能会引起过敏反应，导致皮肤脱皮。
4.感染：孩子的手部感染了细菌、病毒或真菌，也可能会引起皮肤脱皮。
5.其他：手足口病、川崎病等疾病也可能会导致孩子手上脱皮。
针对孩子手上脱皮的情况，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：给孩子涂抹保湿霜或润肤露，保持皮肤湿润。
2.补充维生素：让孩子多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
3.避免接触过敏原：如果孩子对某些物质过敏，尽量避免接触。
4.注意个人卫生：保持孩子手部清洁，勤洗手。
5.就医治疗：如果孩子手上脱皮严重，或者伴有其他症状，如发热、咳嗽等，应及时就医，明确病因，进行治疗。
需要注意的是，不同原因引起的脱皮，治疗方法也不同。如果孩子手上脱皮持续时间较长或症状加重，建议及时就医。同时，在治疗过程中，应注意观察孩子的病情变化，避免病情加重。