鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效与作用：
1.催乳下奶：鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够促进产妇的乳汁分泌，帮助产妇下奶。
2.美容养颜：鲫鱼汤中的胶原蛋白和维生素C等成分，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，有美容养颜的功效。
3.提高免疫力：鲫鱼汤中的营养成分能够提高人体的免疫力，增强人体的抵抗力，预防疾病的发生。
4.促进大脑发育：鲫鱼汤中的DHA等成分，能够促进大脑的发育，提高智力水平，对儿童的生长发育有很大的帮助。
5.保护心血管：鲫鱼汤中的不饱和脂肪酸等成分，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯等血脂含量，预防心血管疾病的发生。
6.缓解疲劳：鲫鱼汤中的营养成分能够缓解人体的疲劳，提高人体的精力和体力，使人更加精神饱满。
需要注意的是，鲫鱼汤虽然有很多的功效与作用，但也不是所有人都适合喝的。以下是一些需要注意的人群：
1.过敏体质的人：鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质，容易引起过敏反应，过敏体质的人应该谨慎食用。
2.痛风患者：鲫鱼汤中含有嘌呤等成分，容易引起血尿酸升高，加重痛风的症状，痛风患者应该避免食用。
3.高血压患者：鲫鱼汤中含有一定的盐分，容易引起血压升高，高血压患者应该控制食用量。
4.胃肠功能不佳的人：鲫鱼汤中含有较多的蛋白质和脂肪，容易引起消化不良等症状，胃肠功能不佳的人应该适量食用。