胆囊结石手术后可能出现以下一些情况：
一、大便次数增加：胆囊是储存胆汁的器官，患者在进行胆囊结石手术后，胆囊功能丧失，会导致胆汁直接进入十二指肠。胆汁具有促进肠道蠕动的重要作用，这就容易使患者的大便次数增多。
二、腹泻：患者在胆囊结石手术中将胆囊切除后，胆汁的浓缩和储存功能减弱，导致进入肠道的食物不能被充分分解。尤其当患者进食高脂肪类食物时，可能会因脂肪消化吸收不良而出现腹泻。此时患者需要注意保持低盐、低脂饮食。
三、消化不良：若胆囊结石手术切除了胆囊，胆汁流入肠道或出现胆汁反流，会对胃肠功能产生影响，致使患者出现消化不良的后遗症。
四、腹痛腹胀：由于胆囊结石手术属于腹腔手术，很可能会发生肠粘连，而肠粘连可能会造成患者排气、排便障碍，进而出现腹痛、腹胀等状况。
总之，胆囊结石手术后可能会引发一系列问题，患者需要密切关注自身身体状况，如有异常应及时就医处理。