贫血患者可以通过饮食来辅助改善状况，一些富含铁、蛋白质等营养物质的食物对贫血有帮助。一般来说，像瘦肉、动物肝脏等食物就可以适当多吃。
富含铁的食物
红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中大约含有2.8毫克的铁。可以每周吃2 - 3次红肉，每次的量控制在100克左右。动物肝脏：猪肝中铁含量较为丰富，每100克猪肝中含铁量能达到22.6毫克，但动物肝脏胆固醇含量相对较高，每周吃1 - 2次即可，每次50克左右。
富含蛋白质的食物
蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的来源，一个鸡蛋大约含有6 - 7克蛋白质，每天吃1 - 2个鸡蛋比较合适。鱼类：鱼肉富含优质蛋白质，而且容易消化吸收，像鲫鱼，每100克大约含有20克左右的蛋白质，每周可以吃2 - 3次鱼，每次150克左右。
富含维生素C的食物
新鲜水果：橙子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。每天可以吃1 - 2个橙子或者1个猕猴桃。新鲜蔬菜：西兰花、青椒等蔬菜中维生素C含量也比较高，西兰花每100克大约含有51毫克维生素C，每天可以吃100 - 150克西兰花。
其他有助于补血的食物
豆类：红豆、黑豆等豆类食物含有一定量的铁和蛋白质，红豆每100克含铁量约7.4毫克，黑豆每100克蛋白质含量约36克，可以将红豆煮成红豆粥，或者用黑豆打豆浆，每天适量食用。坚果：像腰果、杏仁等坚果也有一定的补血辅助作用，不过坚果热量较高，每天吃10 - 15克左右就可以。