儿童口腔上颚大片充血发红可能是以下几种情况：一是出现口腔溃疡，特别是溃疡面积较大时可引起周围组织充血发红；二是牙齿冠周炎，严重时可累及上颚使其充血发红；三是口腔黏膜炎症，若受病毒或细菌感染且上颚被硬食物划伤，加上机体免疫力低下就会引发炎症。
一、口腔溃疡：当上颚出现口腔溃疡且面积较大时，会导致周围组织出现充血、发红现象，这是炎症的表现。对此，可以使用氯己定进行含漱来对口腔进行消毒。如果是细菌感染引发了发热等全身症状，还可以服用抗生素类药物，比如头孢拉定、头孢克肟颗粒、阿奇霉素等。
二、冠周炎：冠周炎指的是牙齿周围牙龈组织的炎症，如果冠周炎较为严重，就可能波及上颚部，从而造成上颚充血发红。在这种情况下，可以到正规医院口腔科进行双氧水冲洗，同时口服甲硝唑或头孢类抗生素来抑制炎症。当炎症得到控制后，上颚充血发红的现象会逐渐好转。
三、口腔黏膜炎症：若是受到病毒或细菌感染，上颚部又被坚硬食物划伤，并且此时机体免疫力较低，就容易导致黏膜出现炎症。此时应根据医生指导口服抗病毒或抗生素类药物，同时也需要含漱氯己定或其他消毒液进行口腔消毒。
总之，一旦出现儿童口腔上颚大片充血发红的情况，应尽快就诊，以便及时进行针对性的治疗，避免延误最佳治疗时机。