尿素氮和肌酐高的治疗方法如下：
1.对因治疗：
肾脏疾病：如急性肾炎、慢性肾炎、肾盂肾炎等，可导致尿素氮和肌酐升高。治疗方法包括使用抗生素、免疫抑制剂等药物控制炎症，必要时进行透析治疗。
高血压：长期高血压可导致肾功能损害，引起尿素氮和肌酐升高。治疗方法包括使用降压药物控制血压，如硝苯地平、卡托普利等。
糖尿病：糖尿病肾病是导致尿素氮和肌酐升高的常见原因之一。治疗方法包括控制血糖、使用胰岛素等药物，同时注意饮食和运动。
其他：如中毒、药物副作用等也可能导致尿素氮和肌酐升高，需要根据具体情况进行治疗。
2.饮食调整：
控制蛋白质摄入：蛋白质代谢产物会增加肾脏负担，因此需要控制蛋白质的摄入量。建议选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。
限制钠盐摄入：高钠饮食会导致血压升高，加重肾脏负担，因此需要限制钠盐的摄入。
补充维生素：维生素对肾脏有保护作用，建议多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
3.其他治疗方法：
中医治疗：中医认为肾虚是导致尿素氮和肌酐升高的原因之一，因此可以采用中药调理、针灸等方法进行治疗。
血液透析：如果尿素氮和肌酐升高严重，肾脏功能严重受损，可能需要进行血液透析或腹膜透析等治疗方法。
肾移植：如果肾脏功能完全丧失，需要进行肾移植手术。
需要注意的是，尿素氮和肌酐高的治疗方法需要根据具体情况进行选择，建议在医生的指导下进行治疗。同时，患者需要注意休息，避免劳累和感染，定期复查肾功能。