当急性肠炎引发较为严重的肚子疼时，患者可先通过服用解痉药物来缓解症状，后续可用抗生素药物治疗肠炎，部分患者也可多喝热水。具体如下：
一、解痉药物：在急性肠炎致使患者肚子疼症状出现且极为严重时，可适度使用山莨菪碱、颠茄等解痉药物，这能有效缓解甚至消除患者的疼痛感。这些解痉药物通过作用于相应部位，可达到舒缓肠道平滑肌痉挛的效果。
二、抗生素药物：急性肠炎多数是因饮食不洁引起，比如患者食用了清洗不净或蒸煮不彻底的食物，或者带有致病菌的食物，就会诱发急性肠炎发作，进而导致严重腹痛。所以应针对急性肠炎进行医治，可运用头孢呋辛、头孢克洛等抗生素药物。这些抗生素药物能针对引发肠炎的病菌发挥作用，从而帮助改善病情。
三、多喝热水：若急性肠炎导致严重的肚子疼症状，有可能是饮食过于寒凉，对肠胃黏膜产生刺激引发痉挛导致的，此时适当多喝一些热水是有益的。热水一方面可以为患者补充水分，另一方面能起到缓解肠胃痉挛、减轻肚子疼症状的作用。
总之，对于急性肠炎肚子疼的情况，可以根据具体情况选择合适的方法来缓解和治疗。