以下是几款清淡营养的餐食谱，可供参考：
一、香菇烩豆腐：先把豆腐切成块状，将香菇切成片状以备用。在锅中倒入适量油，接着放入豆腐煎到两面呈现金黄之色，然后放入香菇以及青菜，再加入适量的盐、鸡精和清水，煮至完全熟透就行了。
二、紫菜蛋花汤：把紫菜、胡萝卜、豆腐和蛋清一同放入锅中，添加适量的盐、胡椒粉、鸡精和清水，煮至沸腾后倒入蛋花，继续煮至熟透即可。
三、清炒菠菜：先将洗净的菠菜进行焯水，随后放入凉开水中浸泡，以去除菠菜里的杂质，接着再用开水焯一遍。加入适量油、盐、胡椒粉、蒜末和姜末，翻炒均匀便完成了。
四、蒸鲈鱼：把鲈鱼洗净后，撒上盐、姜末和葱末，将其蒸熟即可。
五、煮鸡胸肉：先将鸡胸肉洗净，放入开水中煮熟，取出后切成片。接着加入适量盐、鸡精、葱末、姜末、蒜末、辣椒粉和清水，然后把鸡胸肉放入汤中再次煮熟就可以了。
以上这些食谱都较为清淡，同时也都十分营养。需要注意的是，不管是哪种餐食，都应当进行合理搭配，始终坚持健康的饮食习惯，这样才能让身体获得最佳的营养。
总结概况提示：介绍了多款清淡营养食谱，包括香菇烩豆腐、紫菜蛋花汤、清炒菠菜、蒸鲈鱼、煮鸡胸肉，强调了清淡营养且要合理搭配饮食以保障身体健康。