脑梗塞通常也叫脑梗死。这里要指出的是，不存在绝对的老人脑梗死吃什么就一定好的说法。老人脑梗死可以考虑以下几方面：
一、食物方面
1.富含维生素的食物：像苹果、橙子、蓝莓等富含维生素C、维生素E等营养成分，适当食用能补充身体所需营养，利于身体健康。
2.富含蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋、瘦肉等蛋白质含量较高，食用后可补充营养，对健康有益。
3.富含膳食纤维的食物：玉米、燕麦、红薯等含有丰富膳食纤维，可促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收，能辅助改善便秘情况。
4.富含微量元素的食物：海带、紫菜、海鱼等富含微量元素，可补充身体所需，有益健康。
二、药物方面
营养神经的药物：如甲钴胺片、维生素B1片等，可促进神经元修复，利于病情恢复。
在日常生活中，患者要重视饮食健康，多吃新鲜果蔬，同时适当运动，比如慢走、打太极拳等，可增强体质。还要避免食用辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等，以免加重病情。若患者出现不适症状，应及时就医治疗。
总结提示：老人脑梗死可从食物和药物两方面着手，食物主要起到辅助作用，药物治疗也很关键，同时要注重日常生活管理，出现问题及时处理。