烫伤者在创伤未愈合前绝对不可以吃羊肉，而创伤愈合后可以适量吃羊肉。
烫伤后皮肤会局部受损，通常会有红肿、疼痛等表现。在创伤尚未恢复时，饮食要保持清淡，不能食用腥发食物、热性食物、辛辣刺激食物等。因为这些食物会导致局部红肿、疼痛症状加剧，严重情况下还可能引发感染，这不但会对伤口愈合产生不良影响，甚至在伤口愈合后可能留下明显的疤痕。尽管羊肉富含营养，然而羊肉属于热性食物，同时也属于腥发食物，所以它是烫伤患者需要忌口的食物。如果过早食用羊肉，就会影响创伤的愈合速度。对于喜欢吃羊肉的人来说，可以等到创伤完全恢复后再进行适量食用。不过当出现烫伤后，为了促使创伤尽快恢复，需要补充蛋白质和维生素。可以多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，多食用猪瘦肉、牛奶、豆类等食物来补充蛋白质。
总结概况提示：烫伤者创伤未愈不能吃羊肉，愈后可适量吃，烫伤后要清淡饮食，避免食用一些不利食物，可多通过蔬菜水果、猪瘦肉等补充营养以促进恢复。