关键点：日常可通过低盐低脂饮食降低血脂和胆固醇，也可用药物治疗；低盐低脂饮食对高血脂症控制有帮助，应吃清淡食物、适当水果；轻度高血脂和胆固醇通过饮食调理多可恢复正常，严重者可在医生指导下用阿托伐他汀等药物治疗；高血脂和胆固醇患者要严格控制饮食、按医嘱服药、适当增加运动，若血脂和胆固醇未良好控制应及时就医。
一、低盐低脂饮食：低盐低脂饮食对于控制高血脂症具有一定意义。日常应选择清淡的食物，避免食用肥肉、油炸食物等高脂肪含量的食品。同时，可以适当进食一些水果，比如苹果、梨、橙子等，这些水果对于降低患者的血脂以及胆固醇能够起到一定的辅助作用。
二、药物治疗：对于轻度的高血脂和胆固醇，通过日常的饮食调理，大多数情况下可以恢复到正常状态。但如果症状较为严重，就需要在医生的指导下服用调血脂的药物来进行治疗，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非诺贝特等，它们对于降低血脂以及胆固醇有着较好的效果。
三、综合注意事项：高血脂和胆固醇的患者必须要严格地控制饮食，要根据医嘱服用相关的药物。并且还要依据自身的实际情况适当增加运动，这样能够加快脂肪的分解，对于症状的恢复是有帮助的。如果经过这些措施后血脂和胆固醇仍然未能得到良好的控制，那么建议要及时到医院进行就诊。
总结概况提示：通过低盐低脂饮食和药物治疗可应对高血脂和胆固醇问题，患者要注意饮食、用药和运动等多方面，若控制不佳需及时就医。