胃病患者不适合食用以下食物：
1.辛辣食物：辛辣食物会刺激胃黏膜，加重胃病症状，如辣椒、芥末、胡椒等。
2.油炸食物：油炸食物难以消化，会加重胃的负担，导致消化不良，如炸鸡、薯条等。
3.腌制食物：腌制食物含有大量的亚硝酸盐，会刺激胃黏膜，增加胃癌的风险，如咸菜、咸鱼等。
4.生冷食物：生冷食物会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等症状，如冰淇淋、生鱼片等。
5.甜食：甜食会增加胃酸分泌，加重胃病症状，如蛋糕、巧克力等。
6.咖啡和茶：咖啡和茶中的咖啡因会刺激胃黏膜，导致胃酸反流，加重胃病症状。
7.酸性食物：酸性食物会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等症状，如柠檬、山楂等。
8.产气食物：产气食物会导致胃胀、嗳气等症状，如豆类、洋葱等。
总之，胃病患者的饮食需要特别注意，应该避免食用辛辣、油炸、腌制、生冷、甜食、咖啡、茶、酸性食物和产气食物等，多吃易消化、清淡、营养丰富的食物，如米粥、面条、馒头、蔬菜、水果等。同时，胃病患者还应该注意饮食规律，避免暴饮暴食，定时定量进食。