喝酒后肚子疼最快最有效的缓解方法需根据具体情况来定。如果是酒精刺激胃黏膜导致的肚子疼，首先要停止饮酒，然后可以适量饮用一些温水，一般饮用200 - 300毫升左右，能稀释胃内酒精浓度，缓解不适。
调整饮食缓解
吃些温和食物：可以选择喝些小米粥，小米粥能在胃黏膜表面形成保护屏障，减轻酒精对胃的刺激，一般喝200 - 300毫升左右的小米粥比较合适。还可以吃点馒头等面食，馒头属于碱性食物，能中和部分胃酸，缓解肚子疼的情况。避免刺激性食物：在肚子疼期间，一定要避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，比如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，这些食物会加重胃黏膜的损伤，使肚子疼的情况更严重。
药物缓解情况
使用胃黏膜保护剂：如果肚子疼比较明显，可以考虑使用铝碳酸镁咀嚼片，它能快速中和胃酸，保护胃黏膜，一次可以服用1 - 2片，但具体使用需在医生指导下，因为不同人群情况不同。还有硫糖铝混悬凝胶，也能起到保护胃黏膜的作用，一般一次服用10毫升左右。抑制胃酸分泌药物：像奥美拉唑肠溶胶囊，能抑制胃酸分泌，减少胃酸对受损胃黏膜的刺激，不过儿童、孕妇等特殊人群使用需谨慎，要在医生评估后决定是否使用。
及时就医情况
持续不缓解要就医：如果喝酒后肚子疼持续不缓解，比如超过2小时以上，或者伴有呕吐、呕血、黑便等情况，这时候就要及时就医了。因为这种情况可能是酒精引起了比较严重的胃黏膜损伤，甚至可能是胃溃疡出血等更严重的问题，需要医生通过检查来明确病情并进行相应治疗。