牛皮癣患者需要注意忌口一些食物，比如辛辣刺激性食物。像辣椒，这类食物容易刺激皮肤，可能会加重牛皮癣的症状。一般建议牛皮癣患者尽量避免过多食用辣椒，每周食用次数最好控制在2次以内。
高糖食物要慎食
高糖甜食： 像糖果、甜饮料等。过多摄入高糖食物可能会影响人体的免疫系统，对牛皮癣病情不利。有研究表明，每天饮用超过1杯甜饮料的牛皮癣患者，病情复发或加重的风险可能会增加15%左右。所以牛皮癣患者应减少高糖甜食的摄取，每周食用甜饮料的量最好不超过3次。精制糕点： 比如奶油蛋糕、精制白面包等。这类食物消化吸收快，会使血糖波动较大，也可能对牛皮癣产生不良影响。建议每周食用精制糕点的次数控制在2次以内。
海鲜类需谨慎
贝类海鲜： 像牡蛎、蛤蜊等。部分牛皮癣患者食用贝类海鲜后可能会出现病情加重的情况。因为海鲜属于异体蛋白，可能会引起人体的免疫反应。所以牛皮癣患者如果食用贝类海鲜后有皮肤不适加重的情况，应避免再食用。虾蟹类： 虾和蟹也是常见的容易引发过敏反应的海鲜。有临床观察发现，约有10%的牛皮癣患者食用虾蟹后，皮肤红斑、鳞屑等症状会明显加重。因此牛皮癣患者要根据自身情况谨慎食用虾蟹，若食用后出现不适，应立即停止食用。
酒精类要远离
白酒： 酒精会影响人体的新陈代谢和免疫系统功能。长期大量饮用白酒的牛皮癣患者，病情往往更难控制。有数据显示，每天饮用1两以上白酒的牛皮癣患者，病情复发的频率比不饮酒者高20%。所以牛皮癣患者应完全避免饮用白酒。啤酒： 啤酒中也含有一定量的酒精成分，同样会对牛皮癣病情产生不良影响。建议牛皮癣患者不要饮用啤酒，即使是低度数的啤酒也不建议过量饮用。