一岁多的小孩不吃饭可能有多种原因，家长可以从调整饮食、营造进食环境、排查健康问题等方面入手解决。比如可以通过调整食物种类和烹饪方式来吸引孩子食欲。
调整饮食结构
食物种类多样化： 可以给孩子尝试不同种类的食物，像蔬菜可以做彩蔬泥、蒸南瓜等，水果可以切成小块让孩子抓着吃，保证每天摄入谷类、蔬菜、水果、肉类等多种食物，满足孩子生长所需营养。例如每天保证100 - 150克的谷类食物，50 - 100克的蔬菜和水果。控制零食摄入： 一岁多的小孩如果吃太多零食，到正餐时间就容易不吃饭。所以要限制孩子吃糖果、饼干等零食，尽量在两餐之间安排少量健康零食，比如几片低糖水果干。
营造良好进食环境
固定进餐时间和地点： 每天尽量固定孩子的进餐时间，比如早上7 - 8点、中午11 - 12点、下午4 - 5点左右，并且固定在餐桌前进餐。这样能让孩子形成生物钟，到时间就有食欲。减少外界干扰： 进餐时不要让孩子看电视、玩玩具等，避免分散注意力。家长可以专注地和孩子一起吃饭，给孩子树立榜样。
排查健康问题
口腔问题排查： 检查孩子口腔是否有溃疡、出牙不适等情况。如果有口腔溃疡，孩子会因为疼痛不想吃饭，这时候可以用温水帮孩子清洁口腔，缓解不适；出牙期可以给孩子咬咬牙胶。消化系统问题： 看看孩子是否有消化不良、便秘等情况。如果是消化不良，可以给孩子做些简单的腹部按摩，促进肠胃蠕动；如果是便秘，要让孩子多喝温水，多吃富含膳食纤维的食物，如西梅泥等。