早餐不建议空腹吃汤圆。
一、汤圆原料及特点：汤圆主要原料是精白糯米粉，黏性高且不易消化。其馅含较多油脂，三个汤圆的油脂量相当于一盘炒菜。所以汤圆属于高油脂、高糖食物。
二、对胃肠功能影响：人体胃肠功能早上较弱，空腹吃不易消化且含油量高的汤圆，易增加胃肠道负担，导致胃食管反流、消化不良等不适，影响生活和工作。
三、营养方面：汤圆主要成分是碳水化合物和脂肪，缺少蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素，无法满足人体上午活动营养需求。
总之，早餐不适合吃营养价值不高且不易消化的汤圆，尤其空腹吃汤圆会给胃肠道增加负担，应尽量避免。