牙齿后面的肉很痛可能由多种原因引起，包括口腔溃疡、急性智齿冠周炎、口腔肿瘤等，需依据具体病因选择适宜的治疗方法，具体如下：
一、口腔溃疡：这是在口腔黏膜上出现的溃疡性损伤，疼痛是常见症状。治疗主要以局部为主：
1.可使用消炎、止痛类药物，以预防继发感染并促进溃疡愈合，常用的有复方硼砂含漱液、西瓜霜、口腔溃疡膜等。
二、急性智齿冠周炎：多因智齿萌出不全或阻生所致，以下颌智齿冠周炎较为常见，主要表现为后牙区剧烈疼痛及牙龈组织肿胀等。治疗方法如下：
1.急性期主要是消炎镇痛，应用抗生素控制感染，同时采用3%过氧化氢溶液和生理盐水冲洗盲袋，并配合清创和局部上药。
2.剧烈疼痛时可使用阿司匹林、布洛芬等镇痛药物。
3.急性期过后通常应进行智齿拔除术。
三、口腔肿瘤：如牙龈癌、颊癌等，会表现为局部肿块或溃疡，当肿瘤浸润、溃疡形成特别是继发感染时，患者会出现严重疼痛。口腔肿瘤的治疗一般涵盖手术切除、放射线治疗、化疗等。
总之，当出现牙齿后面肉痛的情况时，要及时明确病因，采取针对性的治疗措施，以缓解疼痛和解决根本问题。