宝宝牛奶过敏的表现通常涉及皮肤、消化系统以及呼吸系统等方面。
一、皮肤方面：
1.宝宝摄入牛奶过敏后，皮肤会有异常反应，常见的是长出湿疹、红疹等情况，同时还会伴有灼热、刺痛、剧烈瘙痒等症状，甚至可能引发荨麻疹、风团等，这会对宝宝的正常生活产生较大影响。
2.对于这种情况，通常可以短期内外用弱效激素软膏，如复方地塞米松软膏来进行治疗。同时还可以外用炉甘石洗剂以达到止痒的效果。平时家长要注意做好宝宝的护理工作，保持宝宝皮肤的清洁和保湿。
二、消化系统方面：
1.宝宝牛奶过敏可能导致出现腹泻、腹胀、便秘、营养不良、呕吐，以及排出血便或黏液粪便等症状。
2.一旦出现这些症状，应及时停止现有喂养方式。腹泻时可以使用益生菌类、蒙脱石散等药物进行治疗。此外，还可以使用左西替利嗪、地氯雷他定片等药物进行抗过敏治疗。平时要注意让宝宝清淡饮食，以免加重其肠胃负担。
三、呼吸系统方面：
1.当宝宝喝牛奶过敏时，也会引起呼吸系统的一些症状，主要表现为喉咙干、打喷嚏、流鼻涕、慢性咳嗽、喘息等异常情况，严重时还会引发哮喘、呼吸困难等。
2.建议家长带宝宝到医院进行过敏原检查。可以使用抗组胺类药物进行治疗，如氯雷他定、盐酸西替利嗪等。对于母乳喂养的宝宝，要让母亲避免食用容易过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜、热带水果、干果、牛羊肉等；对于奶粉喂养的宝宝，需要根据宝宝过敏的严重程度选择深度水解或氨基酸奶粉喂养。对已经断奶的宝宝，若出现过敏症状，需停止饮用牛奶及其制品至少2周。
总之，宝宝牛奶过敏在不同系统会有不同表现，家长要密切关注宝宝情况，及时采取相应措施，必要时寻求专业医生的帮助。