肠胃炎通常可以治愈，但具体的治疗方法和治愈时间可能因病因、病情严重程度以及个体差异而有所不同。以下是关于肠胃炎治疗的一些信息：
1.病因治疗：肠胃炎的治疗首先要明确病因。如果是感染性肠胃炎，如细菌、病毒或寄生虫感染，可能需要使用抗生素、抗病毒药物或驱虫药进行治疗。如果是饮食不当或过敏引起的肠胃炎，需要调整饮食，避免食用过敏原。
2.补充水分和电解质：肠胃炎可能导致腹泻和呕吐，这会导致身体失去大量水分和电解质。因此，及时补充水分和电解质非常重要。可以通过口服补液盐溶液或饮用适量的水来补充。
3.饮食调整：在肠胃炎症状缓解后，可以逐渐恢复饮食。开始时可以选择清淡、易消化的食物，如米汤、面条、鸡肉等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免加重肠胃负担。
4.药物治疗：医生可能会根据具体情况开具药物，如止泻药、抗酸药、消炎药等，以缓解症状和加速恢复。
5.注意休息：肠胃炎期间，身体需要充分休息来恢复。避免过度劳累和剧烈运动，保证充足的睡眠。
6.预防复发：保持良好的饮食习惯，避免食用不洁食物和过期食品，注意个人卫生，勤洗手，是预防肠胃炎复发的重要措施。
需要注意的是，对于严重的肠胃炎病例，如出现严重脱水、高热、腹痛剧烈等症状，或持续时间较长不见好转，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。此外，儿童、老年人以及患有其他基础疾病的人群，肠胃炎的治疗需要更加谨慎，可能需要在医生的指导下进行治疗。
以下是一些常用的治疗肠胃炎的药品：
1.蒙脱石散：具有收敛止泻的作用。
2.双歧杆菌四联活菌片：可调节肠道菌群。
3.盐酸洛哌丁胺胶囊：适用于各种原因引起的急慢性腹泻。