甲状腺结节患者的饮食注意要点如下：
一、甲状腺结节一般建议吃无碘盐，尤其当患者还患有甲状腺功能亢进症时不建议吃碘盐，但甲状腺功能正常者可吃碘盐。具体情况如下：
1.甲状腺结节患者病因、病情不同，饮食禁忌存在差别，通常合并甲状腺功能亢进症需食用无碘盐。甲状腺结节是常见临床表现，并非单一具体疾病，而是诸多甲状腺疾病的表现形式，像多结节性甲状腺肿、甲状舌管囊肿、甲状旁腺囊肿等。所以，发现甲状腺结节后不能直接判定是否吃无碘盐，要先明确病因与病情，再由医生针对具体疾病给予饮食指导。
2.若甲状腺结节患者甲状腺功能正常，或合并甲状腺功能减退，则无需吃无碘盐，可直接食用普通加碘盐。而伴有甲状腺功能亢进症的患者，饮食要保持低碘，应选择无碘盐取代加碘盐。
二、甲状腺结节患者平时应注意饮食规律，做到不吸烟、不喝酒、不喝浓茶和咖啡，避免食用辛辣刺激食物，如生姜、辣椒、花椒等。同时要保证充足睡眠，避免过度劳累，坚持锻炼身体，增强抵抗力。
总之，甲状腺结节患者要根据自身具体情况来合理安排饮食，同时注意生活各方面的良好习惯，以利于病情的稳定和恢复。