一般来说，孕早期能吃山药，且对身体有一定益处，但要注意适量。具体如下：
一、山药既是食材也是中药，富含大量维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，能为孕妇补充营养物质。
1.维生素：包括多种维生素，对孕妇和胎儿的健康都很重要。
2.微量元素：这些元素在身体代谢等方面发挥着重要作用。
3.氨基酸：是构成蛋白质的基本单位，对机体的生长发育等有意义。
二、山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效，对孕妇健康有好处。
1.益气：有助于提升孕妇的气的运行。
2.养阴：能滋养体内的阴液。
3.补脾肺肾：对脾、肺、肾等脏器起到一定的调理作用。
所以，孕早期通常可以吃山药，但不可多吃，多吃可能让孕妇出现不良反应而影响健康。此外，孕早期胚胎着床不稳，孕妇应注意多休息，严禁性生活，平时还需保证各类营养均衡摄入。
总之，孕早期吃山药有好处，但要把握好度，同时还要注意其他方面的孕期保健。