多囊卵巢综合症患者在饮食上需格外留意，一般来说，要注意控制碳水化合物的摄入，每日碳水化合物摄入量可控制在150~200克左右。
合理控制碳水化合物摄入
选择低升糖指数碳水：像全谷物就是不错的选择，比如燕麦，它富含膳食纤维，消化吸收相对缓慢，能避免血糖快速升高。而精制谷物如白面包、白米饭等升糖快，应尽量少吃。控制摄入量：每天碳水化合物的摄入量大概维持在150~200克，可根据个人体重、活动量等适当调整。
保证蛋白质充足摄入
优质蛋白来源：可以多吃瘦肉，像鸡肉，每100克鸡肉中含有较多优质蛋白；鱼虾也是很好的选择，比如鲫鱼，富含蛋白质且脂肪含量低。每日摄入量：每天每公斤体重大概摄入1.2~1.5克蛋白质，例如体重50公斤的患者，每天蛋白质摄入量约60~75克。
增加膳食纤维的摄取
富含纤维的食物：蔬菜是膳食纤维的良好来源，像西兰花，每100克西兰花含有较多膳食纤维；还有苹果，不仅含有果胶等膳食纤维，还富含维生素。每日建议量：每天应摄入25~30克膳食纤维，可通过多吃蔬菜、水果、全谷物等来达到这个量。
注意脂肪的合理选择
健康脂肪摄入：可以多摄取不饱和脂肪，比如橄榄油，它富含单不饱和脂肪酸；还有坚果中的杏仁，含有健康的油脂。限制饱和脂肪：要减少动物油、油炸食品中饱和脂肪的摄入，像肥肉中的饱和脂肪含量较高，应尽量避免。