配方奶粉和调制乳粉都不是原奶，都是经调制而成，但通常情况下配方奶粉比调制乳粉更好。这是因为调制乳粉不只是针对婴儿，而是面向不同人群的营养需求，在鲜乳原料或乳粉中加入各种营养素加工而成的乳制品，所以在某些营养方面不如配方奶粉。
一、配方奶粉的特点
1.去除部分酪蛋白，增加乳清蛋白；
2.去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，增加不饱和脂肪酸、DHA和AA；
3.加入乳糖，含糖量接近人乳；
4.降低矿物质含量，减轻婴幼儿肾脏负担；
5.添加微量元素、维生素、某些氨基酸等其他成分。
二、冲泡配方奶粉的注意事项
在冲泡配方奶粉时，冲调的奶粉量及水量必须严格按照罐上指示，奶水浓度不能过浓或过稀，否则都会影响宝宝健康。浓度过高不行，因为奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释，若浓度过高，幼儿饮用后会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏排泄能力也难以承受，甚至可能导致肾功能衰竭。奶粉冲得太稀也不行，会导致蛋白质含量不足，同样会引起营养不良。所以选好配方奶粉后，还要注意冲泡时的相关注意事项，以免影响其营养功效。
总之，要清楚配方奶粉和调制乳粉的区别，并且在冲泡配方奶粉时要掌握正确方法，保证宝宝能获得合适的营养。