催奶食谱包括：猪肝菠菜汤、香椿芽炒鸡蛋、黑豆排骨汤、白扁豆鲤鱼汤、莴苣炒虾仁。
一、猪肝菠菜汤：准备200克菠菜洗净切段，200克猪肝洗净切成薄片。锅中加入适量油，放入姜片和水，大火将水烧开后放入猪肝，待猪肝变色，加入适量调料调味。此汤既能补铁补肝，又可刺激乳汁分泌。
二、香椿芽炒鸡蛋：将50克香椿芽洗净切碎放入打散的鸡蛋中，加入适量盐。锅中倒入植物油，倒入蛋液炒熟。可为产妇提供丰富营养，助力体力快速恢复，同时能刺激乳汁分泌。
三、黑豆排骨汤：把30克黑豆提前泡12小时，与300克排骨一同放入锅中，加入适量葱段、姜片、黄酒和水，大火煮开后放入20克枸杞子，小火将排骨煮至熟烂，最后调味。黑豆可起到调中下气、补肾养血的作用，枸杞子能归肾经肝经，有滋补肝肾、益精养血之效，这样的搭配能补充优质蛋白质，缓解因身体虚弱导致的乳汁分泌不足。
四、白扁豆鲤鱼汤：将一条新鲜鲤鱼处理干净，锅中加入10克淮山药、30克白扁豆、3片姜、料酒和鲤鱼，大火烧开后转小火将鲤鱼炖熟烂，最后调味。白扁豆有健脾胃之效，淮山药能补益气、生发阳气，能刺激乳汁分泌。
五、莴苣炒虾仁：把100克莴苣去皮切块，焯水，锅中加入姜丝、油、虾仁，再放入莴苣和腰果翻炒，最后调味。莴苣具催乳功效，与腰果、虾仁搭配可丰富营养价值，补充优质蛋白质，促进乳汁分泌。
总之，这些催奶食谱各有特点和功效，合理食用有助于产妇乳汁分泌和身体恢复。