骨折患者是可以吃醋的，吃醋并不会对骨折的修复造成阻碍，不过要是存在肠胃不适等疾病则需要注意适量食用。
一、关于骨折时吃醋的相关说法。有传言称骨折时吃醋会导致骨质溶解，不利于骨折伤口愈合，然而这种说法并没有科学依据来支撑。实际上，当摄入过酸或过碱的物质时，体内的缓冲对会发挥作用将其缓冲掉，从而维持机体的酸碱平衡，所以按照正常的饮食摄入量，吃醋通常不会对身体产生较大影响。而且醋还能够帮助消除组织的水肿，促进损伤处的血液循环，有利于机体对钙的吸收，因此骨折时是可以吃醋的，但对于肠胃不适的人群建议适量食用。
二、骨折时的注意事项。骨折期间要注重营养均衡，饮食应保持清淡，减少油腻、过于辛辣食物的摄入，可以多进食奶类、豆类等富含钙的食物，同时注意补充维生素D，平时多晒太阳。此外，运动强度过大或时间过长都可能引发骨折，临床上需要依据骨折的类型及程度选用恰当的方法进行治疗，比较常见的有手法复位联合石膏或夹板进行固定，严重时则需要手术切开进行内固定。术后要做好护理工作，适度进行功能锻炼。在日常活动中要做好保护措施，以避免骨折的发生。根据个人身体状况选择合适的运动方式和强度，在损伤恢复后进行运动时要注意循序渐进地增加运动量和强度。如果出现不适表现，建议及时就医复查。
总之，骨折患者可以吃醋，且要注意骨折期间的诸多事项，以促进恢复和预防再次发生。