骨折病人能吃鸡肉。鸡肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进骨折愈合。
以下是骨折病人吃鸡肉的一些好处：
1.提供优质蛋白质：鸡肉中的蛋白质是身体修复和生长所必需的营养物质，可以帮助骨折部位的修复和恢复。
2.促进钙吸收：鸡肉中含有一定量的维生素D，维生素D有助于钙的吸收和利用，对于骨折病人的康复非常重要。
3.易于消化：鸡肉相对较容易消化，适合在骨折期间食用，不会给消化系统带来过多负担。
需要注意的是，骨折病人在食用鸡肉时应注意以下几点：
1.选择合适的烹饪方式：建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免过度烹饪导致营养流失。
2.控制摄入量：虽然鸡肉营养丰富，但也应适量食用，避免摄入过多的脂肪和胆固醇。
3.搭配其他食物：为了保证营养均衡，骨折病人在食用鸡肉的同时，还应搭配其他富含维生素C、维生素K和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
4.遵循医生建议：在骨折康复期间，病人应遵循医生的饮食建议，如有特殊的饮食限制或要求，应按照医生的指导进行饮食调整。
总之，骨折病人可以吃鸡肉，但应注意适量食用，并搭配其他食物，以保证营养均衡。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。