浅表性胃炎不能喝咖啡，若服用后身体不适需立即就医检查并采取不同方法缓解症状，以免延误病情影响健康和病情恢复。
浅表性胃炎的引发原因包括不良饮食习惯导致病菌侵入胃肠引发感染，出现炎性反应并持续刺激从而引发疾病，会伴有腹痛、腹胀等不良症状。
咖啡属于刺激性食品，饮用后可能刺激胃黏膜，加重炎症反应，不利于病情恢复。同时也不能食用粘性食物如元宵、粽子等，以及刺激性食物如辣椒、生姜等，这些食物会引起胃肠反酸和烧心等不适症状。患者可多进食面食如馒头、面条等。
必要时需服用一些药物进行治疗，如奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等。建议患者服用药物时应遵循医生建议。
总之，浅表性胃炎患者要注意饮食禁忌，患病后及时就医并合理治疗。