肝病患者在饮食和用药方面有诸多禁忌，具体包括以下这些。
一、食物。
1.辛辣、油腻的食物：像辣椒、动物内脏等这类辛辣、油腻食物，会加重肝脏负担，对肝病的恢复非常不利。因为肝脏是人体重要的代谢器官，负责处理各种物质，辛辣油腻食物的代谢会给肝脏带来较大压力。
2.腌制品：比如腊肉、咸菜等腌制品，其含盐量通常较高，肝病患者摄入后容易引发水钠潴留，进而导致腹水、脚肿等问题。
3.隔夜食物：隔夜食物往往容易滋生黄曲霉毒素这一毒性物质，它会对消化器官产生毒性作用，从而使肝病症状进一步加重。
4.酒类：酒类中含有酒精，而酒精主要在肝脏中的肝细胞进行代谢，长期饮酒会对肝细胞造成毒性作用，可能引发肝硬化等疾病，严重情况下还可能诱发肝癌。
二、药物。
如利福平片，这是一种抗结核药物，其主要副作用是会损害肝功能。如果有肝病的情况下盲目服用利福平片，可能会引起转氨酶升高，还可能造成胃肠道反应，如出现恶心、厌食等症状。
总之，肝病患者需要特别注意饮食和用药，避免食用加重肝脏负担和损害肝脏的食物，避免使用可能损伤肝脏的药物，以利于病情的控制和恢复。