血清总胆固醇的正常值一般是成人低于5.2mmol/L，儿童低于4.4mmol/L。
不同人群的参考范围差异
成人血清总胆固醇：正常情况下，成年人血清总胆固醇的合适水平一般是小于5.2mmol/L，边缘升高在5.2~6.2mmol/L之间，而升高则是大于等于6.2mmol/L。儿童血清总胆固醇：儿童的血清总胆固醇参考范围与成人有所不同，一般来说，儿童血清总胆固醇正常范围是低于4.4mmol/L，如果超过这个值，也要关注是否存在异常情况。
影响血清总胆固醇的因素
饮食方面：如果长期摄入高胆固醇的食物，像动物内脏、蛋黄等，就很容易使血清总胆固醇升高。比如经常吃油炸的动物内脏，一个月内可能就会观察到血清总胆固醇有明显上升趋势。而如果平时饮食比较清淡，多吃蔬菜水果，血清总胆固醇往往能保持在正常范围内。生活方式：缺乏运动的人，血清总胆固醇也更容易偏高。例如长期久坐办公，每周运动时间不足2次，每次运动时长少于30分钟，一年下来血清总胆固醇可能会比经常运动的人高出0.5mmol/L左右。相反，坚持规律运动的人，血清总胆固醇更易维持正常。
血清总胆固醇异常的意义
升高的意义：血清总胆固醇升高与动脉粥样硬化等心血管疾病的发生风险密切相关。长期血清总胆固醇升高，会使得脂质在血管壁沉积，逐渐形成动脉粥样硬化斑块，进而影响血管的正常功能，增加患冠心病、脑卒中等疾病的几率。降低的意义：血清总胆固醇降低也可能存在问题，比如某些营养不良的情况，长期摄入不足导致身体缺乏营养物质，可能会使血清总胆固醇降低，这时候需要关注是否存在营养不良相关的其他表现，像体重下降、免疫力低下等。