肠胃炎用药需根据具体情况选择，一般来说，常用的药物有止泻药、益生菌、抗生素等。比如蒙脱石散可以起到止泻作用，通常能在较短时间内缓解腹泻症状。
止泻类药物：
蒙脱石散： 它能吸附肠道内的病毒、细菌及其产生的毒素等，对急、慢性肠胃炎引起的腹泻有较好的疗效。成人一般一次服用1袋（3克），一日3次。但如果是儿童服用，需要按照儿童的年龄和体重来调整剂量。黄连素： 具有一定的抗菌作用，对于肠道细菌感染引起的肠胃炎导致的腹泻有一定效果。一般成人一次服用0.1 - 0.3克，一日3次。不过，孕妇及葡萄糖 - 6 - 磷酸脱氢酶缺乏患者要慎用。
调节肠道菌群类药物：
双歧杆菌四联活菌片： 可以补充肠道有益菌，调节肠道菌群平衡，改善肠胃炎引起的肠道功能紊乱。成人一般一次服用2 - 3片，一日3次。冷藏保存能更好地保持药物活性。枯草杆菌二联活菌颗粒： 适用于因肠道菌群失调引起的肠胃炎等肠道疾病。儿童服用时，6个月 - 3岁儿童一次1袋，一日2 - 3次；3岁 - 12岁儿童一次1 - 2袋，一日2 - 3次。用低于40℃的温水或牛奶冲服。
抗生素类药物：
如果肠胃炎是由细菌感染引起的，可能需要使用抗生素。比如诺氟沙星，它对肠道常见的革兰阴性菌有较好的抗菌作用。成人一次服用0.1 - 0.2克，一日3 - 4次。但需要注意的是，18岁以下的青少年禁止使用诺氟沙星，因为可能会影响骨骼发育。阿莫西林： 如果对青霉素类药物不过敏，也可以使用阿莫西林来抗感染。成人一次服用0.5克，每8小时一次；小儿一日剂量按体重20 - 40mg/kg，分3次服用。不过在使用前需要进行青霉素皮试，阳性者禁用。