喉咙发炎时通常不能喝生姜水，否则可能会加重对喉咙的刺激。喉咙发炎的成因包括理化因素刺激、细菌感染等。在发病期间不宜喝生姜水，因为生姜水可能会加重喉部刺激，引发喉咙疼痛、红肿等状况，不利于身体恢复。喉咙发炎的人在日常生活中应适量饮用温开水，避免饮用浓茶、生姜水等可能刺激喉部的饮料，同时不能吸烟、饮酒，应进食清淡且有营养的食物，如新鲜水果、蔬菜以及虾类等，这样能在一定程度上帮助身体恢复。
一、喉咙发炎一般不能喝生姜水的原因：
1.生姜水可能加重喉部刺激，导致喉咙疼痛和红肿等症状。
二、喉咙发炎的成因：
1.理化因素的刺激。
2.细菌感染。
三、喉咙发炎人群的注意事项：
1.要多喝温开水。
2.不能喝可能刺激喉部的饮料，如浓茶、生姜水等。
3.不能吸烟和饮酒。
4.应吃清淡且有营养的食物，像新鲜水果、蔬菜、虾类等。
总之，喉咙发炎时要注意避免饮用生姜水，了解其成因并做好相关的注意事项，以利于身体恢复。