引起脂肪肝的发病因素主要包括以下几点：
1.肥胖：当肝脏内脂肪堆积过多时，就会引发脂肪肝。肥胖人群，尤其是腹部肥胖者，更容易出现脂肪肝。
2.糖尿病：糖尿病患者由于胰岛素抵抗和高血糖，容易导致脂肪代谢紊乱，增加患脂肪肝的风险。
3.饮酒：长期过量饮酒会导致肝脏脂肪堆积，引发酒精性脂肪肝。
4.快速减肥：通过节食或其他快速减肥方法，会导致脂肪分解增加，肝脏内的脂肪酸堆积，容易引发脂肪肝。
5.营养不良：长期营养不良，蛋白质缺乏，也可能导致脂肪肝的发生。
6.药物：某些药物，如糖皮质激素、降脂药等，可能会导致脂肪肝。
7.遗传因素：某些基因突变或家族性疾病也可能导致脂肪肝的发生。
8.其他疾病：如高血脂、高血压、丙肝等疾病，也可能增加患脂肪肝的风险。
综上所述，肥胖、糖尿病、饮酒、快速减肥、营养不良、药物、遗传因素以及其他疾病等，都可能引起脂肪肝的发病。保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、避免饮酒等，对于预防脂肪肝的发生非常重要。如果已经患有脂肪肝，应积极就医，根据医生的建议进行治疗。