副伤寒和伤寒均为通过消化道传播的全身性传染性疾病，但它们在致病细菌、临床症状、发热情况等方面存在差异，可据此进行区分。
一、致病细菌：
1.副伤寒是由副伤寒甲、乙、丙三种沙门菌引发的急性传染病。
2.伤寒则是由伤寒杆菌导致的一种急性肠道传染病。
二、临床症状：
1.副伤寒患者起病时常有腹痛、腹泻、呕吐等表现，随后症状会有所缓解，且皮疹颜色较深、数量较多。
2.伤寒患者起病较为缓慢，以发热为主要症状，同时伴有畏寒、乏力、呕吐、腹痛、轻度腹泻与便秘交替等情况，还会出现玫瑰疹，但其出现时间较短，是一种小的斑丘疹。
三、发热情况：
1.一般来说，副伤寒患者发热时体温波动较大，热程相对较短，发热大概持续2至3周。
2.伤寒患者的发热持续时间相对较长，通常可持续4周左右。
总结：副伤寒和伤寒虽有相似之处，但在致病细菌、临床症状和发热情况等方面存在明显区别，通过对这些方面的仔细辨别，有助于准确诊断和区分这两种疾病。