百香果是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。以下是关于百香果的食用禁忌和功效与作用的一些信息：
一、食用禁忌
1.百香果不能与海鲜一起食用，因为百香果中的维生素C会与海鲜中的砷发生反应，生成砒霜，对人体造成危害。
2.百香果不能与牛奶一起食用，因为百香果中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质发生凝结，影响消化吸收。
3.百香果不能与药物一起食用，因为百香果中的酸性物质可能会影响药物的吸收和代谢，降低药效。
4.百香果不能过量食用，因为百香果中含有丰富的果酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠不适。
二、功效与作用
1.百香果中含有丰富的维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。
2.百香果中的果酸、苹果酸等有机酸能够促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。
3.百香果中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道内的停留时间，预防便秘。
4.百香果中的黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，能够保护心血管健康，预防心血管疾病。
5.百香果中的钙、铁、锌等矿物质能够补充人体所需的营养物质，增强免疫力。
总之，百香果是一种营养丰富、药用价值高的水果，但是在食用时需要注意禁忌，避免对身体造成危害。