尿酸高的患者可以适量饮用牛奶。具体建议用量为每天250毫升（约1杯）。
一、尿酸高的成因：尿酸高主要是由于人体嘌呤代谢出现异常导致的，常见原因包括尿酸生成过多以及尿酸排泄减少等情况。
二、牛奶的特点：牛奶属于低嘌呤食物，通常不会引起尿酸代谢紊乱。而且牛奶比较容易吸收，它含有优质蛋白、钙等丰富的营养物质，能够为尿酸高患者补充所需营养，增强其抵抗疾病的能力。
三、饮用牛奶的注意事项：
1.要确保牛奶经过杀毒处理后再饮用，同时需冷藏保存，以避免饮用后出现腹痛、腹泻等不良症状。
2.乳糖不耐受的患者应该避免饮用牛奶，以防出现消化系统不适。
四、尿酸高患者的其他注意事项：患者出现尿酸升高后，需要积极调整饮食，改变生活方式，并且要定期进行复查。在调整饮食的同时还可以遵照医嘱应用降尿酸的药物，促使尿酸控制在正常范围内。
总之，尿酸高的患者可以根据自身情况适量饮用牛奶，同时要注意相关事项，并做好全面的应对措施。